NUTRICION

Cómo Comer Sano y Rico

Cómo Comer Sano y Rico

Escoja cortes de carne sin grasa. Cocine con líquidos como vino, jugo de limón, jugo de frutas, vinagre o agua en lugar de aceite. Seleccione aceites mas saludables como el de canola, de oliva o use un aceite para cocinar en aerosol sin calorías. El puré de manzana puede ser usado como ingrediente alterno en […]

Los Riesgos de las “Dietas Milagrosas”

Los Riesgos de las “Dietas Milagrosas”

Cuidado: los expertos insisten en los riesgos de las llamadas ‘dietas milagrosas’. El endocrinólogo y nutricionista Catalina  Dominguez, opina que este tipo de dietas en las que se pierde peso demasiado rápido tienen un “efecto rebote”, es decir, que se recuperan los kilos en el momento en que se abandonan, pero añade que las consecuencias […]

La Comida Basura Afecta Rendimiento de Escolares

La Comida Basura Afecta Rendimiento de Escolares

Los niños que en el quinto año de primaria se alimentaban frecuentemente con comida rápida se habían retrasado para el tercero de secundaria, señalan investigadores que revisaron unos cuestionarios y las puntuaciones de los exámenes de 8,500 estudiantes de Estados Unidos. “Los efectos más grandes se hallaron en los niños que reportaron un consumo diario […]

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