NUTRICION

La Comida Basura Afecta Rendimiento de Escolares

La Comida Basura Afecta Rendimiento de Escolares

Los niños que en el quinto año de primaria se alimentaban frecuentemente con comida rápida se habían retrasado para el tercero de secundaria, señalan investigadores que revisaron unos cuestionarios y las puntuaciones de los exámenes de 8,500 estudiantes de Estados Unidos. “Los efectos más grandes se hallaron en los niños que reportaron un consumo diario […]

Por qué las Dietas no Funcionan

Por qué las Dietas no Funcionan

El paradigma actual para el tratamiento de la obesidad siguen siendo las dietas de hambre. Aun así, siguiendo dietas restrictivas (de muy pocas calorías), estamos frente a una epidemia de obesidad creciente, que es hasta el momento imparable. Es evidente que lo estamos haciendo mal. Las dietas no funcionan porque es imposible vivir con escasez […]

¿Cuántas Calorías Realmente Necesita?

¿Cuántas  Calorías Realmente Necesita?

La vida de los hombres y de los animales puede compararse con el funcionamiento de una máquina; en ambos casos existe un gasto continuo de energía para producir calor y movimiento y en ambos casos se requiere un continuo abastecimiento de combustible. Cuando una máquina ha agotado su combustible se para, mientras que sí el […]

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

Esta noticia es un tanto amarga: el azúcar conlleva riesgos para la salud que deben ser considerado una sustancia controlada al igual que el alcohol y el tabaco. Asi lo afirma un equipo de investigadores de la Universidad de California en San Francisco (UCSF). Pero eso no es todo: el 75% de los productos que […]

Alimentos y Bebidas que Disparan el Estrés (Video)

Alimentos y Bebidas que Disparan el Estrés (Video)

El cortisol, conocido como la hormona del estrés, perdura en el cuerpo si no se utiliza. El cortisol en exceso puede causar desequilibrios de insulina, aumento de apetito y retención de grasas, así como disparar los niveles de estrés y todas sus afectaciones. El tipo de alimentación, la falta de sueño, los cambios de temperatura, […]

1 2 3 14