Aspartame

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

Esta noticia es un tanto amarga: el azúcar conlleva riesgos para la salud que deben ser considerado una sustancia controlada al igual que el alcohol y el tabaco. Asi lo afirma un equipo de investigadores de la Universidad de California en San Francisco (UCSF). Pero eso no es todo: el 75% de los productos que […]

¿Qué Sustituye al Azúcar?

¿Qué Sustituye al Azúcar?

Los sustitutos para el azúcar son sustancias químicas o naturales que endulzan las comidas y bebidas sin añadir tantas calorías como el azúcar. Los sustitutos para el azúcar son mucho más dulces que el azúcar; por lo tanto, se necesita menos para proporcionar el mismo nivel de dulzura. Algunos sustitutos para el azúcar tienen pocas […]