calorías

El A B C de la Diabetes

El A B C de la Diabetes

No queremos asustarlo pero lo cierto es que Ud. puede padecer diabetes aun sintiéndose saludable; muchas de las personas que padecen diabetes ignoran su diagnóstico.Si Ud. es una de ellas, es hora de asustarse. Aprenda el ABC de la diabetes: A: es de A1C significa hemoglobina glucosilada, es una prueba de laboratorio que indica el […]

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

El Azúcar es Igual de Tóxica que el Tabaco y el Alcohol

Esta noticia es un tanto amarga: el azúcar conlleva riesgos para la salud que deben ser considerado una sustancia controlada al igual que el alcohol y el tabaco. Asi lo afirma un equipo de investigadores de la Universidad de California en San Francisco (UCSF). Pero eso no es todo: el 75% de los productos que […]

¿Qué Sustituye al Azúcar?

¿Qué Sustituye al Azúcar?

Los sustitutos para el azúcar son sustancias químicas o naturales que endulzan las comidas y bebidas sin añadir tantas calorías como el azúcar. Los sustitutos para el azúcar son mucho más dulces que el azúcar; por lo tanto, se necesita menos para proporcionar el mismo nivel de dulzura. Algunos sustitutos para el azúcar tienen pocas […]

El “Junk Food” es Adictivo

El “Junk Food” es Adictivo

La comida de alto contenido calórico puede ser tan adictiva como el tabaco o las drogas, según un estudio con ratas de laboratorio publicado en la revista científica Nature. Aunque el descubrimiento no puede ser trasladado directamente a la obesidad en humanos, demuestra que un exceso de consumo de “comida basura” puede provocar respuestas adictivas […]

Smoothies Ricos y Dieteticos

Smoothies Ricos y Dieteticos

Una de las formas más fáciles de bajar de peso es comer sano. Sin embargo, algunas personas piensan que los alimentos bajos en grasa no tienen realmente buen sabor, por ello los smoothies bajos en calorias son ideales porque combinan ambas cosas. Dado que la mayoría de las frutas y verduras en recetas de smoothies […]