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Por qué las Dietas no Funcionan

Por qué las Dietas no Funcionan

El paradigma actual para el tratamiento de la obesidad siguen siendo las dietas de hambre. Aun así, siguiendo dietas restrictivas (de muy pocas calorías), estamos frente a una epidemia de obesidad creciente, que es hasta el momento imparable. Es evidente que lo estamos haciendo mal. Las dietas no funcionan porque es imposible vivir con escasez […]

Papa a la Huancaína

Papa a la Huancaína

Es uno de los platos típicos más delicioso de la gastronomía peruana. Su salsa como la papa también es utilizada para acompañar camarones a la parrilla, ceviche, pollo y hasta pastas. Se llama “Papa a la huancaína” porque proviene de la ciudad de Huancayo, Perú. Del origen de su nombre se ha dicho mucho. Lo […]

El Planeta se Moviliza Contra Monsanto

El Planeta se Moviliza Contra Monsanto

Decenas de países realizan este sábado por segundo año consecutivo la marcha mundial contra Monsanto, un evento global en rechazo a la empresa de biotencología de suministros de alimentos. Los eventos y marchas tienen lugar en más de 400 ciudades en 52 países. En Estados Unidos las marchas se llevarán a cabo en 47 estados. […]

Cómo Preparar Loncheras Saludables

Cómo Preparar Loncheras Saludables

Ser padre o madre requiere de una rutina sin descanso que comienza en la mañana con preparar a los niños para la escuela y termina generalmente con leerles cuentos a la hora de dormir. Con la prisa por lograr que sus hijos lleguen a la escuela, es importante no olvidar la preparación de un almuerzo […]

Tour Gastronómico por el Perú

Tour Gastronómico por el Perú

Un sugerente viaje culinario a través de la cocina costeña, andina y amazónica del país de los mil colores, olores y sabores. Descubre a través del paladar un país que, como su gastronomía, es fusión de climas, culturas, colores, tradiciones y sabores y que, sólo el año pasado, atrajo a más de 97.433 turistas gastronómicos […]

Cómo Preparar Empanadas de Carne al Horno

Cómo Preparar Empanadas de Carne al Horno

Empanadas al horno rellenas de carne, cebolla de verdeo, morrones, ají molido, pimentón, huevos duros, aceitunas verdes y pasas de uvas, mm que bueno!! ! Le puse ese nombre porque de todas las recetas de empanadas que tengo y de la que hacia mi abuelita, adoraba. Ahora arme la mía espero les guste. Dicen todos […]

La Mesa Navideña Latina

La Mesa Navideña Latina

Probablemente muchos sepamos que durante la cena navideña en la mesa puertorriqueña no pueden faltar los deliciosos pasteles acompañados del sabroso coquito. Pero alguna vez se han preguntado qué comen los panameños durante la Nochebuena, o cómo disfrutan de esa festividad los costarricenses o los hondureños. Para satisfacer su curiosidad, hemos querido preparar un pequeño […]

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