pollo

Los Nuggets no son de Pollo

Los Nuggets no son de Pollo

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Mississippi (Estados Unidos), concluye que los nuggets de pollo que se comercializan en dos importantes cadenas de comida rápida, contienen sólo un 50% o un 40% de carne, el resto de los ingredientes está formado por desperdicios, grasas, pieles, tejido conectivo, fragmentos de huesos, nervios, vasos […]

La Mayoría de los Pollos Estan Contaminados

La Mayoría de los Pollos Estan Contaminados

Consumer Reports ha medido la contaminación de pollos comprados en tiendas desde 1998. Para nuestro último análisis, un laboratorio externo sometió a prueba a 382 pollos que se compraron en la última primavera en más de 100 supermercados, gourmets, tiendas de alimentos naturales y mayoristas de 22 estados. Evaluamos tres marcas principales —Foster Farms, Perdue […]